H19年12月10日
【餡麩三喜羅】
今回は愛知県「大口屋」の餡麩三喜羅です。
近鉄百貨店阿倍野店にて購入。
6個入798円也
餡麩三喜羅は「あんぷさんきら」と読みます。
生麩でできた麩饅頭を山帰来(サンキライ)の葉で包んだ和菓子です。
麩饅頭とは言っても、もち米が含まれているので食感はお餅に近い感じです。
中はこし餡で、甘さ控えめであっさりしており上品なお味でした。
<オススメ度>
ドクター T 麩のお菓子は初めて。なかなか美味しかった。★★★☆☆
ドクター S 上品な柏餅って感じでした。★★★☆☆
スタッフM 甘過ぎずさっぱりして食べ易かったです 。★★★☆☆
スタッフK 外の皮は独特なふわっとした食感で、中のあんこは
あっさりしていました。★★☆☆☆
スタッフO 麩のお菓子は初めて食べました。中のこしあんが
美味しかったです。★★★☆☆
大口屋
